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Cocina Original|Radio Euskadi|Hágase La Luz

Radio Euskadi

Hágase La Luz

Cocina vasca, cocina original

06/12/2013

Carmen García Romero y Xavier Landa , 8 premios Gourmand Cookbook y más de 25 años entre puchoros . Periodistas y buenos fotógrafos que aúnan su buen hacer como cocineros en su última publicación " Cocina original " , al que consideran su libro más personal . Donde recuperan algunas recetas ancestrales como la tortilla vasca y el busti - el precedente del actual y gustoso pincho .

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