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SALUD
El Gobierno Vasco retira dos tipos de queso de Buruaga Arditegia por contaminación
Dos personas han sufrido una intoxicación alimentaria leve asociada presuntamente, al consumo de queso de esta marca.
AGENCIAS | REDACCIÓN
Euskaraz irakurri: Jaurlaritza Buruaga Arditegiaren bi gazta mota erretiratzen ari da, kutsaduragatik
El Departamento de Salud del Gobierno Vasco está procediendo a retirar del mercado los lotes de dos tipos de queso elaborados con leche cruda de oveja por la empresa Buruaga Arditegia, tras detectarse contaminación microbiológica por Listeria monocytogenes en unos y toxina estafilocócica en otros.
Estas contaminaciones han sido detectadas en los controles habituales realizados por los inspectores de seguridad alimentaria de Salud Pública y tras la investigación de dos personas afectadas por una intoxicación alimentaria leve asociada presuntamente, al consumo de queso de esta marca.
Según ha informado el Gobierno Vasco, en concreto, se están retirando: los lotes de queso de producción propia de esta quesería con elaboración posterior a septiembre de 2017 para las marcas San Donato, Izaga, Arralde, Euskal Gazta, Lapiko y Kutixak con marca sanitaria 1501584-VI; así como los lotes con elaboración posterior a febrero de 2018 de la marca Buruaga Arditegia con la misma marca sanitaria.
Como medida de precaución, el Gobierno Vasco aconseja a las personas que tengan en su domicilio algún envase de estos productos, se abstengan de consumirlos, y acudan a un centro sanitario en caso de haberlo hecho y presentar alguna sintomatología no habitual.