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Cocinar para vivir: saber comer, saber cuidarse

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Cocinar para vivir: saber comer, saber cuidarse

Andoni Luis Aduriz y el doctor Fernando Fombellida firman el libro "Cocinar para vivir". Un manual en el que se recogen 5 años de investigación conjunta con pautas que nos ayudarán a prevenir el cáncer; porque, como nos recuerda el doctor "un 35% de los tumores están relacionados con nuestro estilo de vida".  Apúntate a las crucíferas y recuerda: "el ajo debes picarlo 15 minutos antes de usarlo para que produzca la alinasa, evita tener la verdura en remojo, y aprender a cocer lo justo". Qué metemos en la cesta de la compra es clave, pero lo es aún más cómo preparamos nuestro menú a diario.

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