El libro "Recetas Paleo, la dieta de nuestros orígenes para una vida saludable” nos cuenta con detalle qué comían los homo sapiens, y además nos dan las recetas para que preparemos platos apetitosos, a la manera que lo harían nuestros ancestros. Todo ello gracias a los estudios que 2 arqueólogos han hecho en distintos yacimientos: Eudald Carbonell y Cinta Bellmunt. En Graffiti charlamos con ellos sobre la dieta del Paleolítico.
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