" Yodo " es el título de un libro escrito por Juan Carlos Mirre -Licenciado en Ciencias Naturales y doctorado por la Sorbona de Paris . Ediciones i y la Fundación Vivo Sano edita este texto con el objeto de recordemos la importancia del yodo en la naturaleza y en el ser humano . También dedica el autor un apartado a las enfermedades derivadas de la carencia de yodo , asi como a los alimentos especialmente recomendables para equilibrar nuestro organismo . Entre ellos resalta las algas marinas : kombu,Wakame,Nori y Focus . Falsos mitos y una amplia bibliografía dotan al texto de mucho interés .
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