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El ADN cambia según las estaciones y otras historias sobre genética

El profesor de Genética de la Universidad de Navarra Javier Novo explica la investigación que ha descubierto que nuestro sistema inmunológico se adapta a las estaciones del año porque casi un 25% de la actividad de los genes cambia según la estación. Da cuenta, además, de la creación de levaduras modificadas genéticamente capaces de trasnformar el azúcar en morfina y de la investigación que ha conseguido crear embriones de pollo en los que se ha modificado la expresión de las proteinas que dan lugar al desarrollo del pico, dotándoles de un hocico similar al de sus ancestros dinosaurios.