Un único alavés críador de bueyes para consumo de carne en Euskadi

Última actualización: 20/02/2015 09:54 (UTC+1)

Una ganadero alavés cría bueyes de forma ecológica para consumo de carne y es el único de toda la Comunidad Autónoma del País Vasco. Treinta bueyes que pastan en Zigoitia (Álava) y que sólo se alimentan de hierba para su engorde. Alimentación que le otorga a su carne unos altos valores nutricionales. La venta de su carne es on-line.