Lur Bizia
Agroalimentación
Llanada Alavesa da sus primeros pasos para un centro de transformación
Un matadero y un centro de transformación de verdura son las principales propuestas.
-
11:32 min
La Asociación de Desarrollo Rural Lautada ha presentado públicamente los resultados del proceso participativo llevado a cabo en la comarca para conocer las demandas de las personas productoras respecto a la posible construcción de un centro de transformación agroalimentario en la Cuadrilla de Llanada Alavesa.
El subsector que cuenta con más apoyos es el de el procesamiento cárnico, tanto de bovino como aviar. Además profesionales del sector primario plantean la necesidad de un centro de transformado de verduras.
En este proceso participativo se han identificado en el proceso un total de 194, de ellas se ha podido contactar con 180 y de entre éstas, 126 han respondido a las entrevistas y encuestas personales coordinado por la empresa Agiaran.
