Lur Bizia
Emprendizaje
Luraraba busca dar un valor añadido a los excedentes agrícolas y ganaderos
Iniciativa para elaborar conservas que necesita productores del sector primario alavés
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17:21 min
Uno de los grandes problemas del sector primario alavés es la transformación de la producción. Poco a poco surgen nuevas iniciativas particulares a lo largo del territorio. Dar salida a los excedentes y darles un valor añadido se ha convertido en un problema si la iniciativa es solo de particulares. Poco a poco se está conformando el poryecto Luraraba, una inicitiva de gentes del medio rural que quiere unir a productores agrícolas y ganaderos para aunar fuerzas y reducir costes en la elaboración de conservas.
