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Receta: Ensalada de palomitas de maíz

Receta Express

Ensalada de palomitas de maíz
4:29
Ingredientes
  • Mezclum
  • Palomitas de maíz
  • Chips de verduras
  • Pomelo
  • Para la vinagreta:
  • 2 dl de aceite de oliva virgen extra
  • 1,5 dl de vinagre de manzana
  • 40 gr de azúcar
  • Sal
Elaboración

Para la vinagreta

En una sartén colocar el vinagre con el azúcar y formar un tipo jarabe con los dos. Enfriar y formar una vinagreta con el aceite y la sal.

Pelar a vivo el pomelo y reservar.

Acabado

Aliñar el mezclum con la vinagreta y formar una ensalada con las palomitas, los chips de verduras y el pomelo. Servir.

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