Receta Express
Receta Express
Pack Choi salteado
Ingredientes
- 500 gr de pak choi
- 80 gr de seta shitake
- 20 gr de semillas de sésamo
- 1 diente de ajo
- 2 c.s. de salsa de soja
- 2 c.s de aceite de oliva virgen
- 1 c.c. de aceite de sésamo
Elaboración
Deshojar los pak choi y limpiar. Cocer 4 minutos y reservar.
Saltear la seta shitake con ajo, añadir el pak choi y aliñar con el aceite de sésamo, la salsa de soja y el sésamo tostado.
Poner a punto de sal y servir.
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