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Vídeo: ¿Es Navarra la cuna de la tortilla de patata?

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Navarra, ¿la cuna de la tortilla de patata?

12/04/2017

Aunque en Badajoz dicen ser los creadores, un escrito navarro datado en 1817 evidencia el empleo de la patata en la tortilla. Peio Monteano, Doctor en Historia, analiza el documento.

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