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Navarros y navarras reivindican el gorrín en Estella

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Navarros y navarras reivindican el gorrín en Estella

En Estella se celebra cada año la Jornada de Exaltación del Gorrín. El gorrín es un cerdo asado que, en esta zona de Navarra, lleva un sello que lo identifica como producto gourmet