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Historias a Bocados

Vídeo: Restaurante Ziaboga de Pasai Donibane y su dueño Alex Barcenilla

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El proceso de los txipirones, en la bahía de Pasaia

04/11/2017

El restaurante Ziaboga es uno de los lugares gastronómicos de Pasai Donibane, que lleva hasta las últimas consecuencias la cocina del mar. Alex Barcenilla es el cocinero y jefe de este restaurante.

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