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Trufas de alubia en la confitería Gorrotxategi de Tolosa

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Trufas de alubia en la confitería Gorrotxategi de Tolosa

Ramón visita la confitería Gorrotxategi en Tolosa, que lleva endulzando los paladares desde 1680. Allí, en el Museo de la Confitería aprendemos a hacer unas trufas de alubia.