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Caracoles criados con pienso ecológico, en la granja Barraskibide de Orduña

Ainhoa Álava, productora de caracoles ecológicos, nos muestra cómo y dónde crían a los caracoles en la granja Barraskibide de Orduña. Tras criarlos, los venden limpios y cocidos listos para comer.