Vídeo sobre sidra: el secreto de las manzanas; investigación de la UPV/EHU

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La sidra: el secreto de las manzanas

18/02/2018

La fabricación de la tradicional sidra también se basa, y cada vez más, en la ciencia, ya que resulta imprescindible el control de todos los factores que afectan en la producción.

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