Publizitatea
X

Irratia zuzenean

Euskal sukaldaritza praktikoa izeneko liburua, Iker Markinezen eskutik

Amarauna

Sukaldaritza

Euskal sukaldaritza praktikoa

2017/02/04

Kuko jatetxeko Iker Markinez sukaldariak Euskal sukaldaritza praktikoa izeneko liburua aurkeztu du.

  • 22:23 min
  • Partekatu
  • Bidali

Iruzkinak

Ormaiztegi, Gipuzkoako Goierrin. Hantxe da Zumalakarregi museoa, hantxe trenbide zubi ospetsua, Eiffelen aurreko Lavalley inginariak eraikia, Herriko jendearen laguntza, 1864an, Ormaiztegikoak dira Irizar autobusak… eta 1.300 biztanleko herri horretantxe dago Kuko jatetxea. Herriaren sarreran edo irteeran, nondik begiratzen den. Hantxe, sukaldean, Iker Martinez sukaldari eta jabea. Orain liburu bat argitaratu du: Euskal sukaldaritza praktikoa. Liburua besapean eta mikrofonoa eskuan, 'Amarauna' lantaldeko Arantxa Arzak bisita egin du jatetxera.

Iruzkinak

Publizitatea
Publizitatea

Azken audioak

Audio gehiago

Publizitatea
Publizitatea
Publizitatea

Bisitatuena

    Kargatzen ikusiena
        Kargatzen ikusiena