Joseba Lozano: 'Txakolin gominolak sortu ditugu'

Azken eguneratzea: 2016/01/28 19:36 (UTC+1)

Joseba Lozano Artxandako ostalaritza goi eskolako zuzendariak Basque Food Laboratory ekimenaren berri eman digu. Elikagaiak eta sukaldeko gailuekin esperimentuak egiten dabiltza. Bere esanetan, ezin da berrikuntzarik egon tradiziorik gabe.