Itxi

Miniaturak

Miniaturak

Miniaturak

Gasna dastaketa
Gasna dastaketa
Osagaiak
  • -Behi gasna
  • -Ardi gasna gaztea
  • -Ardi gasna zaharra
  • -Gurina
  • -Pikuak
  • -Azukrea
Prestaketa

Bruno Jauriberry sukaldariak gasna (gazta) dastaketa bat prestatu du oraingoan:

Hiru gazta motak moztu.

Gurina zartaginean urtu. Pikuak erditik ebaki eta bertan sueztitu, su motelean. Azukrea bota.

Platerean, pikuak jarri, gazta zatiak gehitu eta zartaginean gelditu den salda gainetik bota.

Ardo beltz on batekin lagundu.