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Catas de café

Radio Vitoria

PLAZA NUEVA FIN DE SEMANA

Catas de café

Vitoria se ha convertido este fin de semana en la capital del café y es que hemos asistido a grandes catas con algunos de los mejores baristas y catadores de café del mundo. El organizador Honorio García se ha dedicado durante los últimos 9 años a ser baristas y ha estado con nosotras para contarnos en qué consiste su profesión. Junto a él: el belga Kim Ossenblok, 3 clasificado del mundo de esta especialidad, y Juan Antonio Chavarría de Sevilla, juez scae y campeón de baristas 2010. Hablamos de los mejores cafés del mundo.

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