cultura
Campeonato
'Chips y Ron', el pintxo más rico de Euskadi
Redacción
Ha sido presentado por Iñaki Rodaballo en la final de hoy. Así, el gasteiztarra ha obtenido por segunda vez el premio.
'Chips y ron' es el nombre del pintxo que ha ganado el sexto Campeonato de Pintxos de Euskadi. Es una creación del cocinero gasteiztarra Iñaki Rodaballo, gran especialista de la cocina en miniatura, y lleva, como su propio nombre indica, chips, ron, y chipirón.
80 bares y restaurantes de Gipuzkoa, Álava y Navarra se han disputado durante tres días la txapela de ganador, pero ha sido el gasteiztarra Iñaki Rodaballo el que se ha hecho con el premio, con el pintxo 'Chips y ron'.
El nombre viene precisamente por sus ingredientes: patata, chipirones y unas gotas de ron. Cabe destacar que es la segunda vez que Rodaballo se hace con el Campeonato de Pintxos de Euskadi.
