Demandan a un hotel donostiarra por una intoxicación en una boda

Una pareja de recién casados ha demandado a un hotel donostiarra por la intoxicación sufrida por la novia y sesenta invitados en su banquete nupcial, alguno de los cuales tuvieron que ser atendidos en "centros sanitarios" próximos.

Según la demanda presentada por el matrimonio ante un juzgado de primera instancia de la capital guipuzcoana, los hechos tuvieron lugar el pasado 16 de junio, cuando tras la boda los invitados acudieron al hotel para disfrutar del banquete nupcial.

La pareja abonó un total de 11.900 euros por el banquete en varios pagos, el último de los cuales fue efectuado la víspera de la celebración.

La demanda aclara que, tras el banquete, "más de sesenta invitados, además de la novia, sufrieron una intoxicación" con consecuencias como: "mareos, vómitos, diarreas, sudores y fiebre" que afectaron por "igual a hombres y mujeres, y a menores y mayores".

El escrito precisa que, "dado que este lamentable episodio" se manifestó ya en las instalaciones del establecimiento hostelero, los novios y "muchos de sus invitados expusieron las elementales quejas en el propio hotel".

El texto concreta que esta situación dio lugar "a un sinfín de disculpas por parte del hotel", una de ellas a través de un correo electrónico remitido a los novios al día siguiente desde la recepción, en el que la directora del negocio hostelero y organizadora de la celebración transmitió a los recién casados sus "más sinceras disculpas por lo ocurrido".

La demanda precisa que, como la pareja tenía ya contratado el viaje de su luna de miel, decidió hacerlo, aunque con una "evidente desazón y desasosiego por lo ocurrido".

No obstante, los novios viajaron "con el pleno convencimiento de que a su regreso, nada habría de discutirse con el hotel", dando por supuesto que éste asumiría "con total normalidad su responsabilidad en la intoxicación sufrida" por "decenas" de sus invitados.

Sin embargo, "para su sorpresa", el 2 de julio recibió un nuevo correo electrónico en el que la directora les comunicaba "que los alimentos del banquete habían sido analizados" y que una primera prueba confirmaba la presencia de "una bacteria aeróbica" en el cordero, si bien en la segunda analítica se descartó esta posibilidad.

La demanda se encuentra admitida a trámite mediante, a la espera de que la parte demandada presente ahora su escrito de contestación.