Lo último en alimentos: agua con cafeína y palomitas de pollo

Novedades como el agua de cafeína y el mojito de orujo han sabido llamar la atención de los visitantes que se han animado a desplazarse este lunes al recinto de Gran Via de Fira de Barcelona para visitar Alimentaria 2012.

En el caso del agua de cafeína, una botella equivale a dos cafés y no tiene calorías.

El salón ofrece en su actual edición, que durará hasta este jueves, otras curiosidades como cava de oro, agua de origen magmático, yogur y flan de soja, jamón serrano ecológico, croquetas de rabo de toro, palomitas de pollo y billetes de euros para comer.

La innovación es uno de los pilares de este salón, que actúa como escaparate no solo de los productos catalanes y españoles, sino también de productos internacionales de países como Dubai, China, Tailandia y México, que es el país invitado este año.

Así, uno de los espacios más visitados ha sido el 'Alimentaria Hub', un espacio que engloba las actividades de la feria dirigidas a potenciar el carácter innovador y multidimensional del sector para generar oportunidades de negocio y en el que se presentan 200 productos.

Alimentaria prevé recibir más de 140.000 visitantes profesionales, de los que 35.000 serán de fuera de España, y generar un impacto económico de entre 170 y 200 millones de euros.