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La nueva generación de cocineros vascos asegura que falta vocación por las malas condiciones de trabajo

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La nueva generación de cocineros vascos asegura que falta vocación por las malas condiciones de trabajo

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La nueva generación de cocineros vascos está muy preparada pero, reconocen, faltan vocaciones porque a muchos jóvenes les echan para atrás las condiciones de trabajo.

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