Boulevard
Cocina
Ternascos y corderos
Iñigo Lejarza
El cordero forma parte de nuestra alimentación y de tradiciones gastronómicas que entroncan incluso con rituales religiosos. Con Garbancita repasamos su importancia, y denominaciones
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10:02 min
Garbancita nos propone disfrutar del ternasco. El cordero forma parte de nuestra alimentación y de tradiciones gastronómicas que entroncan incluso con rituales religiosos. Repasamos su importancia, y las denominaciones dependiendo de su procedencia y de la edad del animal.
