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Consumo
Nuevas normativas en el etiquetado del pan y la leche
Alejandro Martínez Berriochoa, director de Salud y Sostenibilidad de Eroski nos explica los criterios en el nuevo etiquetado de productos básicos como el pan y la leche
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Nuevas normativas en el etiquetado del pan y la leche.
9:57 min
Alejandro Martínez Berriochoa, director de Salud y Sostenibilidad de Eroski detalla los cambios en el etiquetado de dos productos tan esenciales como el pan y la leche que consumimos. Y es que el sector de los fabricantes de harinas y sémolas espera que en 2019 entre en vigor la nueva ley de calidad del pan porque la legislación actual es de 1984.También a partir de este mes, se debe indicar en el etiquetado de la leche, en letra bien visible y al lado de la información nutricional, el país tanto de ordeñado de la leche como el de elaboración del producto lácteo en cuestión. En el caso de la leche se indicará además del país de origen, si este es de fuera de la Unión Europea con la etiqueta "Fuera de la UE"
