Boulevard Magazine
Gastronomia
Semillas y cultivos tradicionales
El agricultor Josu Santamaría reinvidica los cultivos tradicionales y la recuperación de semillas autoctonas.
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Manzana
14:23 min
Desde Larrateko, su empresa situada cerca de Miranda de Ebro, el agricultor bilbaino Josu Santamaría reivindica los cultivos tradicionales y la recuperación de semillas autóctonas. Un mundo de frutas y verduras que desconoce el gran público.
