Boulevard Magazine
MUSEO VASCO
"Arzak bere saltsan" muestra la vida personal y profesional del cocinero vasco
Un recorrido través de la cocina vasca desde el 1897 hasta la actualidad mediante un elemento clave cultural: las diferentes mesas de Arzak.
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Luisa López Telleria, la comisaria de la exposición
11:31 min
La mesa de la bodega de la amona y la mesa de la ama son las que dan comienzo a esta exposición que muestra la evolución de la vida personal y profesional de uno de los cocineros mejor valorados del territorio: Juan Mari Arzak.
Luisa López Telleria, comisaria de la exposición, cuenta en "Boulevard Magazine" de Radio Euskadi todos los detalles de la misma. La exposición estará en el Museo Vasco de Bilbao hasta el 31 de enero.
