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Fernando Alberdi: Maestro heladero, creador del mejor sorbete del mundo

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Fernando Alberdi: Maestro heladero, creador del mejor sorbete del mundo

Felicitamos a Fernando Alberdi, cuyo sorbete 'Mango Ezpeleta' ha sido reconocido como el mejor del mundo, en el Gelato festival World Masters celebrado en Italia. Conversamos con él para conocer más detalles y averiguar el 'secreto' de este sorbete que se puede degustar en el Dona Doni de Getaria.

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