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23/11/2021

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Chicles bajo el microscopio: de la biorremediación de residuos y el contagio de enfermedades a la criminología

El microbiólogo y premio IgNobel Manuel Porcar analiza cientos de chicles pegados en distintas ciudades del mundo para descubrir cómo interaccionan las bacterias bucales con las ambientales y sus potenciales aplicaciones en diversos campos

  • Chicle pegado al suelo. Fuente: quonomy.com

    Chicle pegado al suelo. Fuente: quonomy.com

    14:32 min
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Cuando a Manuel Porcar le notificaron vía teléfono que su investigación sobre los chicles había sido merecedora de un premio IgNobel de la ciencia, el reconocimiento no le hizo mucha gracia. Pero a la vista del impacto y atención mediática que ha recibido su trabajo, ahora mira al galardón con buenos ojos. Al fin y al cabo, los anti nobel buscan, tras el primer golpe de risa, llevar a la reflexión. Y es que lo que este microbiólogo y su equipo de la empresa Darwin Bioprospecting Excellence han descubierto sobre los chicles puede resultar más que útil. Y no sólo para luchar contra la contaminación y el deterioro que suponen los chicles pegados en el espacio público, sino para otras ciencias como la forense, o en la lucha contra el contagio de enfermedades. ¿Pueden los chicles ofrecer la validez y certeza de una huella dactilar?. ¿Puede un chicle eliminar a otro chicle?....¡Nunca un chicle dio tanto de sí!.

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