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Lur Bizia

Olivar

15 mil raciones de tostadas para catar el primer aceite

Arroniz rinde homenaje a su oro verde

  • 9:56 min
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La última semana de febrerom, desde hace 19, años la localidad navarra de Arroniz organiza una serie de actos entorno al aceite de oliva que molturan en su trujal. A la  XIX. Fiesta de la Tostada acuden unas 10 mil personas y catan el primer aceite de la pasada cosecha. Una degustación del aceite que es fruto de la labor de molturación del Trujal Mendia.  La almazara dejó de trujalar el pasado 9 de enero y recoge la aceituna de las variedades arróniz, arbequina y picual de la merindad de Tierra Estella