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Sopas de ajo, caracoles… Gaztañerre Eguna!

Radio Euskadi

RUTA SLOW

Sopas de ajo, caracoles… Gaztañerre Eguna!

Se celebra cada 2º lunes después del Día de Ánimas y nos lo cuenta con todos los detalles la gastrónoma eibarresa, Mireia Alonso. Hablamos de sopas de ajo, del pan de pistola o sopaco, los caracoles… Una tradición que se celebra en localidades como Eibar o Soraluze.

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