Vivir para ver
Caserio Igartubeiti
Los días se acortan en noviembre
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Iban Maiz, del Museo Caserio Igartubeiti, lo sabe bien: 'Azaroako eguna, argitu orduko iluna". Con este refrán arranca la conversación sobre los usos y costumbres del caserío en el mes de noviembre.
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20:14 min
Iban Maiz nos guía en las labores históricas de labranza, pastoreo y domésticas en el caserío. En noviembre los pastores abandonan los pastos, y vuelven con el ganado al caserío. El fuego bajo empieza a encenderse en los hogares para acoger la actividad dentro de las paredes de la casa. Castañas asadas y tiempo de matanza, en noviembre los días son cortos y fríos. En las tierras del huerto se procede a la siembra del trigo, las fresas y la espinaca. Los bosques continúan ofreciendo paletas de colores intensos, mientras los castaños y los robles viven una explosión de frutos. Las bellotas son protagonistas de primer orden en este tiempo en la vida del baserri. Y las madera se apilan para hacer las 'txondorras' de los antiguos carboneros.
