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Economía
Félix González, enólogo: ilusión, esfuerzo y respeto desde las viñas
Bodegas Familiares Matarromera, desde 1994 entre los mejores vinos de Ribera del Duero y de otras cuatro denominaciones. Entre sus mayores logros está la elaboración del vino desalcoholizado.
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Vino desalcoholizado
15:28 min
Félix González explica las dificultades de adaptarse a los nuevos paladares manteniendo la esencia de los vinos Matarromera.
Uno de sus grandes logros, el vino sin alcohol, se esfuerza por hacerse un hueco en los lineales de las superficies comerciales.
