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Restaurante Urgora
Platos con sabor a queso
Laura Muñoz, chef del restaurante Urgora de Torre, nos detalla una buena colección de recetas deliciosas con el queso en su base.
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Laura Muñoz en los fogones del Restaurante Urgora de Torre
23:53 min
Los fogones del restaurante Urgora de Torre en el Condado de Trebiño se han detenido por unos minutos para conversar sobre diferentes platos con quesos en sus ingredientes. Laura Muñoz nos acerca diferentes modos de incorporar distintos quesos en nuestros menús. Desde ensaladas con queso hasta postres, desfilan por nuestra conversación de hoy una interesante mousse de cabrales o queso azul, fondue de queso, y dos fáciles tartas de queso. Además, nos acercamos también a lariantes veganas con quesos hecho a base de tofu.
