Vivir para ver
Setem Hego Haize
Pan con buena miga en Beizama
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Buena miga y mucha historia es lo que tienen los panes que hace Itsaso Aramendi en su caserío Aginondo de Beizama. Conocemos cómo se metió en este negocio y cuál es su filosofía
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Itsaso Aramendi en un momento de la grabación del video visita por Beizama de Setem Hego Haizea
21:52 min
Setem Hego Haiea quiere despedir la Factoría de Valores de este curso con una invitación a la reflexión sobre el origen de los alimentos que consumimos a diario. Detrás de lo que comemos hay muchas historias. Una de ellas es la de Itsaso Aramendi, responsable del obrador en el que prepara diferentes panes de masa madre situado en el caserío Aginondo de Beizama
