De la Fuente: 'Las alertas sanitarias son complicadas de gestionar'

El director de calidad alimentaria del Gobierno Vasco, Imanol de la Fuente, ha señalado en Plaza Nueva que las autoridades alemanas se precipitaron al señalar como la fuente de infección de la bacteria e-colli a los pepinos españoles. "Lo hizo para tranquilizar a su opinión pública, pero sin ninguna base científica, porque luego se ha demostrado que los pepinos no estaban contaminados".

De la Fuente ha dicho que las alertas sanitarias son muy complicadas de gestionar y que es necesario tiempo para averiguar cual ha sido el foco de la intoxicación, porque desde que un producto sale del campo hasta que llega al consumidor existen muchos procesos que habrá que ir comprobando uno a uno.