déjate llevar
Concurso Torrijas Zaramaga
"Mis torrijas son de pan pan. ¡Y vuelan!"
ROM | EITB Media
María José González, propietaria del Bar Amapola, ya ganó el primer Concurso de Torrijas de Zaramaga, hace 10 años
-
María José González, del Bar Amapola, con las torrijas "que vuelan"
7:05 min
El carnaval se disfruta en la calle… ¡y también en la mesa! Con platos típicos de estas fechas, como las torrijas. Este año, 8 establecimientos compiten para ver quién elabora la mejor. Se trata del Concurso de Torrijas en la Hostelería de Zaramaga, una iniciativa de Gasteiz On.
En Déjate llevar visitamos el Bar Amapola, en la Calle Reyes de Navarra 50, que ganó el concurso hace una década y ahora vuelve a presentarse. Nos recibe su propietaria, María José González, y su hija y futura sucesora, Tamara Cuiñas González. Mientras la hija sirve almuerzos y atiende los pedidos de torrijas, la madre nos explica la clave de su éxito.
Y saludamos, por cierto, a los instagramers @ElDisfrutometro y @Guk_Green, que han venido a probarlas.
