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GENTE
"La Cuadrilla de Gorbeialdea es la mejor zona para aprender de setas"
José David Fernández Sáez es guía micológico profesional que organiza salidas para dar a conocer el mundo de la setas y hongos, además es miembro de la Asociación Gorbeiako Bazterra
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José David Fernández apunta que ya ven los primeros boletus edulis de la temporada.
20:20 min
José David Fernández Sáez es guía micológico profesional y es un apasionado de este mundo de las setas y hongos que realiza talleres y salidas divulgativas en la Cuadrilla de Gorbeialdea. Fernández es natural de Almería, pero considera que esta comarca de Álava es una buena zona micológica y "es el mejor sitio para aprender de setas", dice. Además es vocal de la Asociación Gorbeiako Bazterrak y todos los lunes a partir de las 20H toma parte en el servicio gratuito de identificación de setas que abren por estas fechas en la Casa Consistorial de Zuia en Murgia.
