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"Fundación para la Cultura del Vino", Premio Euskadi de Gastronomía
Dentro de los XXVIII Premios Euskadi de Gastronomía, la Academia Vasca acaba de premiar a la Fundación para la Cultura del Vino
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El Premio lo recogió Guillermo de Aranzabal
18:45 min
En un bonito acto celebrado en el hotel "Jardines de Uleta" de Vitoria-Gasteiz, la Academia Vasca de Gastronomía, junto con el Departamento de Educación del Gobierno Vasco, hizo entrega recientemente de los XXVIII Premios Euskadi de Gastronomía. Entre esos premios, el Premio "Manuel Llano Gorostiza" a la Cultura del Vino, "recaló en la "Fundación para la Cultura del Vino". Con tal motivo, conocemos más de cerca los objetivos y el desempeño de esta fundación, con su gerente, Rafael del Rey. La Fundación para la Cultura del Vino es una organización privada para difundir las estrechas relaciones del vino con la cultura en España y fomentar la calidad y este año cumple los 30.
El objetivo es transmitir el vino como parte de nuestro patrimonio cultural, profundizar en el conocimiento de su historia, de las técnicas de cultivo de la vid, de su elaboración y de las formas de disfrutarlo.
El patronato de la Fundación para la Cultura del Vino está formado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación además de por seis prestigiosas bodegas: Terras Gauda, Marqués de Riscal, La Rioja Alta, S.A., Muga, Vega Sicilia y Alma Carraovejas.
