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I Concurso de la Mejor Kroketa de Alava en el Mercado de Abastos
El próximo 22 de diciembre, el Mercado de Abastos de Vitoria-Gasteiz, acoge el I Concurso de la Mejor Kroketa de Alava.
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I Concurso de la Mejor Kroketa Alavesa
8:29 min
Kroketak y Mercado de Abastos de Vitoria-Gasteiz, junto con el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz y Diputación Foral de Alava, han unido esfuerzos para poner en marcha el I Concurso de la Mejor Kroketa Alavesa" en la que se elegirá la mejor kroketa de jamón.
Quienes deseen participar, deberán enviar una única receta con una ficha técnica que indicará ingredientes y proceso de elaboración e irá acompañada de una fotografía en alta resolución, en formato.jpg. Dicha documentación, junto con sus datos identificativos (nombre del participante, email, teléfono), deberá enviarse por email a juan@kroketak.eus.
La fecha límite para la recepción de recetas es el 10 de diciembre. Se comunicará quién son finalistas antes del 15 de diciembre vía email. La final tendrá lugar el viernes, 22 de diciembre, a partir de las 10:00 horas, en el aula de cocina del Mercado de Abastos situado en el 2º piso.
