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La venta directa del cordero lechal, la alternativa a su poca rentabilidad

Radio Vitoria

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La venta directa del cordero lechal, la alternativa a su poca rentabilidad

Es un subproducto de la oveja que mantiene los precios de hace cuatro décadas, del que el ganadero obtiene baja rentabilidad y además la pandemia ha agudizado la agonía de este producto cárnico

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