Lur Bizia
VITIVINICULTURA
Vendimia corta en el tiempo y en producción, pero con uva de calidad
Las condiciones climatológicas han sido buenas por lo que la campaña de recolecta de los racimos de uva ha durado menos, según la Casa del Vino de Laguardia
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Rematan la labores de vendimia en Rioja Alavesa.
8:31 min
Los trabajos de vendimia están finalizados en la mayoría de los municipios de la Cuadrilla de Rioja Alavesa, quedan parcelas por cortar en puntos determinados, en función de la orientación de la viña y de las exigencias de las bodegas. Este año la campaña ha sido más corta en el tiempo de lo habitual y se ha recogido menos cantidad de uva entre un 15 y un 20% menos que en el pasado ejercicio vitivinícola. Ahora los técnicos de la Casa del Vino de Laguardia, dependiente de la Diputación Foral de Álava, reciben las muestras del mosto de los pequeños bodegueros que quieren saber cómo se desarrolla la fase de fermentación.
