Lur Bizia
FRUTICULTURA
El emblemático castaño recupera espacio en el medio rural de Euskal Herria
Araba, Bizkaia y Nafarroa han activado iniciativas para conservar los viejos ejemplares y plantar nuevos castaños como cultivo alternativo al pino y producto que cuenta con futuro comercial
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En Laudio, Apellaniz o Zalla hay proyectos de recuperación del castaño.
12:30 min
El castaño es una especie emblemática y con fuerte tradición en el medio rural de Euskal Herria porque durante siglos ha formado parte de la alimentación básica de muchos de nuestros pueblos, sobre todo en las épocas de mayor escasez, ya que es un alimento muy completo. Desde hace años décadas se ha producido una regresión generalizada este árbol frutal y que ahora a través de la Red de Semillas de Euskal Herria Hazien Sarea y en colaboración con el ingeniero agrónomo, Efrén Martín, de Arbolé y Agrocastanea, han activido proyectos de recuperación de este cultivo en Laudio, Apellaniz, Zalla y también en municipios de Nafarroa.
