Radio Vitoria Gaur Actualidad
AGRICULTURA
Inicio de recogida de patata con más agricultores interesados en el cultivo
La campaña de recogida de patata alavesa se ha iniciado con buenas perspectivas, a pesar de que la climatología ha sido complicada.
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Esta campaña de patata alavesa de euskolabel y euskalbaserri se inicia ahora y finalizará el mes de abril. Se espera recoger en ella más de 11.000 toneladas de este producto. Se detecta, además, cierto interés por parte de nuevos agricultores en este cultivo alavés. El gerente de la cooperativa UDAPA, Alfonso Sáenz de Cámara, explica que, quizás porque otros cultivos están ahora en horas bajas, hay agricultores que vuelven a producir patata. Y añade que esta recuperación de agricultores, que producían patata y habían abandonado el cultivo, se lleva a cabo en muchos casos con sus hijos.
Próximamente UDAPA hará una inversión de más de 10 millones de euros en nuevas instalaciones de cámaras frigoríficas, que permitirán apuntalar el crecimiento estratégico de este sector de la patata de proximidad. Con ello, además, se disminuirá considerablemente la huella de carbono.
