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AGRICULTURA
Espejo se convertirá en un importante centro de producción de tomate
Se reactiva la iniciativa empresarial que pretende que Valdegobia, y en concreto Espejo, se convierta en un importante centro de producción de tomate de cultivo hidropónico.
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Tomate.
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La inversión prevista es de 10 millones de euros con invernaderos de última tecnología y la empresa hispano-lusa Hispalus que lidera el proyecto quiere que esté en marcha el año próximo 2020 con la creación de 60 puestos de trabajo. Esta compañía tiene como base Almería y pretende instalar 6 hectáreas de invernaderos que producirán tomate en cultivo hidropónico, con agua en vez de tierra. Hispalus iniciará los trámites administrativos en junio y empezará a construir después las instalaciones que quiere que funcionen en verano de 2020.
La empresa, que surte de la mitad del tomate que vende una gran superficie vasca, llega a Álava para estar cerca del cliente y a un paso del mercado francés. El representante de Hispalus, José Alonso, comenta que el producto se va a recolectar diariamente para que esté a disposición del cliente final al día siguiente, por lo que se gana en frescura, ahorro logístico y se va en la tendencia de kilómetro cero.
A diferencia del sistema bajo plástico y con mano de obra barata vigente en Almería, hay alta tecnología y un sistema más eficiente, dice Alonso, donde se necesita personal cualificado, más especializado. Hispalus ha previsto hacer convenios con las escuelas agrarias y con el sector para ir formando a personas con un nivel técnico más elevado. La compañía cree que su modelo de negocio es compatible con la actividad de los pequeños agricultores locales. El proyecto cuenta con la colaboración de Neiker Tecnalia -Instituto de Investigación y Desarrollo Agrario- y de las instituciones vascas.
