Radio Vitoria Gaur Magazine

Con : Pilar Ruiz de Larrea

Todas las temporadas anteriores a tu disposición

Contacto : elmirador@eitb.eus

La vida social, la cultura, el día a día de Álava en un espacio de información y entretenimiento... Incluye avance de noticias Araba Gaur.
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El juego del salchichón y la noticia falsa

El juego del salchichón y la noticia falsa

Solo una de las seis noticias es falsa, ¿cuál?
Hell Dorado sopla 20 velas rockeras

Hell Dorado sopla 20 velas rockeras

Treinta y tres bandas se subirán al escenario del club sónico de Oreitiasolo a partir de septiembre para celebrar, con un año de retraso, su vigésimo aniversario. Nikki Hill, Electric Mary o Maika Makovski son algunos de los artistas confirmados.
¿Sabes cuál de las seis noticias es falsa?

¿Sabes cuál de las seis noticias es falsa?

Todos los titulares parecen ser poco creíbles pero, todos los son excepto uno. ¿Cuál?
El jazz también se come

El jazz también se come

El chef Matthew Scott llega al Festival de Jazz de Vitoria con una oferta gastronómica de Nueva Orleans que se podrá degustar en el pabellón de Mendizorroza y en las sesiones del parque el Prado durante este fin de semana.
Los bollos tendrán que esperar

Los "bollos" tendrán que esperar

Las carrocerías vitorianas llegan a las vacaciones de verano con el cartel de "completo". La falta de suministros y los arreglos de chapa de última hora colapsan los talleres. En la mayoría, no aceptan más vehículos hasta mediados de septiembre.
Vamos a intentar que no haya nadies, sino personas con todos los derechos

"Vamos a intentar que no haya "nadies", sino personas con todos los derechos"

Jose Ángel Cuerda, alcalde de Vitoria-Gasteiz durante 20 años, continúa trabajando en la defensa de los derechos sociales en el ámbito local. Este trabajo ha sido reconocido por todos los grupos municipales, que le han otorgado la Medalla Francisco de Vitoria.
Fiestas de La Blanca con mirada feminista

Fiestas de La Blanca con mirada feminista

Cinco mujeres comprometidas y referentes en diferentes ámbitos en la ciudad lanzarán el chupinazo del reencuentro, tras dos años de ausencia.
Los mejores pianos del mundo en las mejores manos

Los mejores pianos del mundo en las mejores manos

Luis Padilla lleva más de 30 años afinando, restaurando y ajustando pianos Steinway. Asiste técnicamente en grandes salas de música, auditorios y liceos y trabaja con los artistas más reconocidos del planeta cuando visitan Euskadi y actúan, por ejemplo, el Festival de Jazz de Vitoria-Gasteiz.
Nuevos pasos para ayudar a los menores refugiados de Lesbos

Nuevos pasos para ayudar a los menores refugiados de Lesbos

Ongi Etorri Errefuxiatuak y Mugak Zabalduz han presentado hoy nuevos pasos de su iniciativa para acoger a menores enfermos desde los campamentos de refugiados de las islas griegas. Reclaman extender a otras crisis humanitarias las medidas adoptadas con las personas procedentes de Ucrania.
Las bicis de Guiartu se mudan a la Almendra Medieval

Las bicis de Guiartu se mudan a la Almendra Medieval

La empresa de experiencias turísticas abre oficina en la calle Cuchillería, un lugar céntrico para continuar con las visitas guiadas a pie o en bicicleta con las que comenzó en 2018.
¿Cuáles son los pueblos vascos más visitados en verano?

¿Cuáles son los pueblos vascos más visitados en verano?

Llega el verano y con él, las vacaciones. En Radio Vitoria Gaur Magazine hacemos un recorrido por los pueblos vascos más visitados y por Noja, la localidad que más alaveses acoge durante los meses de verano.
Eduardo Martínez: ‘El Ironman de Vitoria-Gasteiz probablemente es uno de los circuitos más bonitos’

Eduardo Martínez: ‘El Ironman de Vitoria-Gasteiz probablemente es uno de los circuitos más bonitos’

Entrevistados en Radio Vitoria Eduardo Martínez, director del Ironman y Iñigo Gracianteparaluceta, gerente de lankide, confían en que las condiciones meteorológicas sean razonables para los participantes.
¿Está fácil hoy descubrir la noticia falsa?

¿Está fácil hoy descubrir la noticia falsa?

Como siempre, ponemos en juego un salchichón
San Fermín, también en Vitoria

San Fermín, también en Vitoria

Iniciamos una de las fiestas más emblemáticas del calendario internacional en la Sidrería Mendiola. Iñaki, Jose Mari, Idoia, Diego y Jaime, el chófer navarrico. Con txistorra, vinico... ¡y txupinazo!
Aitor Pérez: ‘En San Fermín ha caído la noche, pero el día se ha potenciado muchísimo’

Aitor Pérez: ‘En San Fermín ha caído la noche, pero el día se ha potenciado muchísimo’

Entrevistados en Radio Vitoria Gaur Magazine Aitor Pérez, periodista y Marian Busto, presiden del hogar navarro de Vitoria, esperan con ganas el comienzo de las fiestas de San Fermín.
Roge Blasco: 'Todas las semanas doy la vuelta al mundo con la imaginación y mis invitados'

Roge Blasco: 'Todas las semanas doy la vuelta al mundo con la imaginación y mis invitados'

Entrevistados en Radio Vitoria Miguel Gutiérrez Garitano, viajero empedernido y aventurero, presidente de la sociedad geográfica 'La Exploradora' y Roge Blasco, periodista que tras 40 años de trayectoria se jubila, hablan de la aventura de viajar.
Julian Iantzi: 'No hay derecho a que la gente mienta de manera tan descarada sobre el ganador de El Conquis'

Julian Iantzi: 'No hay derecho a que la gente mienta de manera tan descarada sobre el ganador de El Conquis'

En Radio Vitoria hablamos con Julian Iantzi sobre la histórica final de 'El Conquistador del Caribe' que, por primera vez, proclamó a dos ganadores: Ainize Lizarralde y Jokin Ramos. Fue el el programa más visto del lunes en Euskadi y lideró el prime time con el 28,8% de share.
Okelagune, presenta el proyecto de matadero en Aiaraldea

Okelagune, presenta el proyecto de matadero en Aiaraldea

Los ganaderos y ganaderas de Álava tienen una cita esta tarde a las seis en Llodio, en el Edificio del Casino del Parque de Lamuza.
Cruz Roja Araba recibe la propuesta de la Medalla de Oro de Vitoria-Gasteiz con ilusión

Cruz Roja Araba recibe la propuesta de la Medalla de Oro de Vitoria-Gasteiz con ilusión

El alcalde de Vitoria-Gasteiz, Gorka Urtaran, ha propuesto la concesión de la Medalla de Oro de la ciudad a la Cruz Roja de Álava, que este año celebra su 150 aniversario. La asociación agradece el reconocimiento.
Buscando a Miki L.

Buscando a Miki L.

Entre los sucedidos que narra la actriz Josune Vélez de Mendizabal, dos peticiones. Una, que le devuelvan su bicicleta. Es cochambrosa pero hace su función y se la han vuelto a robar. Y dos, que llame Miki L.
Guereñu, una marca de Vitoria-Gasteiz

Guereñu, una marca de Vitoria-Gasteiz

Entrevistado en Radio Vitoria Mikel López de Guereñu, de la tienda de souvenirs Guereñu, afirma que el momento fuerte del año es en fiestas de Vitoria-Gasteiz. Agradece a los y las vitorianas por el apoyo recibido durante la pandemia.
El Gobierno Vasco pone en marcha dos nuevos servicios para atender y apoyar a las familias cuidadoras

El Gobierno Vasco pone en marcha dos nuevos servicios para atender y apoyar a las familias cuidadoras

Zaintel y Etxean Zaindu son los dos servicios que ha puesto en marcha el Gobierno Vasco para atender y apoyar a las familias cuidadoras.
Sergio Fidalgo: “La beca Global Training abre muchas puertas a la juventud vasca”

Sergio Fidalgo: “La beca Global Training abre muchas puertas a la juventud vasca”

Entrevistados en Radio Vitoria Sergio Fidalgo, responsable de Ikaslan Mobility, Isabel Obispo e Iker Rivas, estudiantes, sobre las becas Global Training, unas becas que brindan la oportunidad a jóvenes recién titulados de realizar prácticas remuneradas de 6 a 12 meses en el extranjero.
Ander Izaguirre: “El ciclismo, al principio, más que un deporte era una aventura de supervivencia”

Ander Izaguirre: “El ciclismo, al principio, más que un deporte era una aventura de supervivencia”

Entrevistados en Radio Vitoria Ander Izaguirre, autor del libro “Plomo en los bolsillos” e Iñaki Lakarra, coleccionista y ambos aficionados del ciclismo nos cuentan anécdotas sobre el Tour de Francia.
Junteros y junteras de acuerdo en la necesidad de agilizar el Plan Territorial sectorial de las renovables

Junteros y junteras de acuerdo en la necesidad de agilizar el Plan Territorial sectorial de las renovables

Entrevistados en Radio Vitoria Damián García Moreno de Elkarrekin Araba, Ana Morales del Partido Popular, Juan Nogales del Partido Socialista de Euskadi, Kike Fernández de Pinedo de EH Bildu e Izaskun Moyua del PNV coinciden en la apuesta por las energías renovables.
Las Juntas Generales están de acuerdo con el cobro de peajes en autovías a partir de 2026

Las Juntas Generales están de acuerdo con el cobro de peajes en autovías a partir de 2026

Encargan a Diputación un estudio para definir el modelo de gestión en Álava de las vías de alta capacidad.
¿Es cierto que no todo el mundo puede cantar bien?

¿Es cierto que no todo el mundo puede cantar bien?

Sí puede. Eduardo Laher, profesor de canto, técnica vocal, barítono y compositor, echa por tierra eso que has creído siempre: "es que yo no canto bien".
Marian Olabarrieta: “La discriminación no debe existir de ninguna manera, y menos, por la edad”

Marian Olabarrieta: “La discriminación no debe existir de ninguna manera, y menos, por la edad”

A las diez y media se estrena el reportaje “Mucho por vivir” del programa Aquí y Ahora. Un reportaje que nos cuenta qué ocurre a partir de una edad. También habla del edadismo, una forma de discriminación por razones de edad.
Salchichón al canto... por un fake

Salchichón al canto... por un fake

Deduce cuál de las seis noticias es falsa. Todas lo parecen pero, como con las personas, las apariencias engañan.
Joselu Ruiz de Gordoa: “Uno nunca se jubila de la música”

Joselu Ruiz de Gordoa: “Uno nunca se jubila de la música”

En Radio Vitoria charlamos con Joselu Ruiz de Gordoa sobre anécdotas y hacemos un repaso por las canciones más famosas. Joselu Anaiak llevan más de 40 años bailando al son de la música y poniendo ambiente en las fiestas de los pueblos de Euskal Herria.
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RECETAS

Receta de Paté de berejenas vegano

Iñaki Cacho nos propone elaborar una base de paté de berenjenas con algunas variantes, para no aburrir a los comensales. En "Radio Vitoria Gaur Magazine".

  • Receta de Paté de berejenas vegano
  • Receta de espárragos con vinagreta de langostinos cocidos
  • Menú San Prudencio: revuelto de perretxikos, caracoles con perretxikos, carrilleras y tarta San Prudencio
  • Receta de huevos rellenos en salsa
  • Receta de manitas de cerdo en salsa vizcaína
  • Receta de espárrago de termporada con crema ligera de patata al idiazabal y velo de euskaltxerri
  • Receta de pisto con patata y huevo
  • Receta de postre tres leches
  • Receta de tortitas dulces
  • Recetas de espárragos blancos y verdes. Receta de quiche de puerro y pudin de puerro
  • Receta de pudin de merluza y langostinos
  • Receta de crema de queso con fresas
  • Receta de albóndigas de pescado y receta de croquetas
  • Receta de espirales de calabacín, queso, cherrys y huevo cocido
  • Recetas con fresas y fresones
  • Receta de ensalada de melón con langostinos
  • Receta de huesitos saludables
  • Receta de gallo a la meuniere, verdel a la vinagreta y salmonete sobre crema de coliflor y guisantes tiernos
  • Receta de patata rellena de pollo
  • Receta de curry de garbanzos con verduras
  • Receta de cordero asado, a la cazuela  y al chilindrón
  • Receta de colas de rape en salsa verde con alcachofas y chipirones
  • Receta de costilla de ternera brasaeada con puré de patata
  • Receta de verdel o caballa marinado y escabechado
  • Receta de pasta con espinacas, queso feta, cherrrys y nueces
  • Recetas de casquería: hígado de ternera, asadurilla de cordero y lengua
  • Receta de lubina a la sidra
  • Receta de crepes rellenos de crema de chocolate
  • Cómo suflar patatar para rellenar
  • Receta de rollitos de repollo rellenos de apio, langostinos y guacamole
  • Receta de anchoas rellenas de piquillo con ali-oli y piperrada
  • Receta de ceviche de salmón
  • Receta de trampantojo de morcilla y rulo de cabra con almendras
  • Receta de calçots con salsa romesco y receta de changurro
  • Receta de albóndigas de verdura
  • Receta de albóndigas de cordero con salsa de miel y mostaza
  • Receta de leche frita
  • Receta de pasta carbonara (más ligera)
  • Receta de buñuelos de carnaval, de rosquillas fritas y merluza langostada
  • Receta de albóndigas de pescado
  • Receta de potaje de garbanzos con callos
  • Receta de porchetta
  • Receta de falafel con salsa de yogur
  • Receta de berlinas de crema o mermelada y receta de donuts
  • Receta de albóndigas rellenas de huevo de codorniz
  • Receta de torta de San Blas
  • Receta de torrijas (en dos versiones)
  • Receta de cama de boniato con queso griego y huevos de codorniz
  • Recetas de habas
  • Receta de escalopines rellenos de paté sobre salsa de setas
  • Receta de zurrukutuna
  • Receta de lasaña fría de bonito y langostino
  • Receta de pudin de brócoli y de macarones con langostinos, brócoli  y pesto
  • Receta de ensalada de tomate con rúcula, queso, frutos secos y fruta
  • Receta de biscuit helado de vainilla con chocolate caliente
  • Receta de becada y caza en general
  • Receta de boloñesa de lentejas
  • Cómo hacer pasta fresca, salsa napolitana y espaguettis a la carbonara
  • 'Receta de pudin de merluza y langostinos'
  • Receta de alcachofas con langostinos y receta de alcachofas con jamón
  • Pautas de cocción del huevo y receta de huevos con crema de champis o queso
  • Receta de ensalada de pato y gajos de naranja
  • Receta de crema de calabaza y puerros, con flores de romesco y jamón
  • Receta de brocheta de frutas
  • Receta de pimientos rellenos de bacalao
  • Receta de presa ibérica con salsa de ajo, limón y naranja
  • Receta de pasta integral con wok de verduras y pollo
  • Croquetas de acelga, bonito y huevo y milhojas de pencas con bacalao
  • Receta de secreto ibérico con salsa chimichurri
  • Receta de almondigón
  • Receta de ramen o sopa japonesa
  • Receta de rosco de Reyes
  • Receta de gominolas de patxaran
  • Receta de crema frita de turrón
  • Puerros en vinagreta
  • Receta de Ferrero Rocher caseros
  • Receta de alcachofas con mejillones y gulas en salsa verde
  • Receta de sopa de turrón
  • Receta de sopa de pescado
  • Cómo asar pescado o cordero al horno
  • El reto del menú diario en un centro escolar:
  • Receta de salmón marinado (16/06/2021)
  • Receta de dorada a la sal con crema de porrusalda (18/06/2021)
  • Receta de cachopo (17/06/2021)
  • Receta de crema de guisantes (15/06/2021)
  • Receta de patatas a la importancia con almejas (14/06/2021)
  • Receta de corvina a la plancha con crema fina de puerro (11/06/2021)
  • ''Rescate de la escultura ''Araba'' de Basterretxea y la escutura vasca''
  • Receta de alitas de pollo a la cazuela con cerveza (10/06/2021)
  • Receta de chipirones a la plancha con cebolla estofada (08/06/2021)
  • Receta de aguacates rellenos (07/06/2021)
  • Receta de Albóndigas de pollo en salsa con setas y guisantes con jamón (04/06/2021)
  • Receta de marmitako de atún (02/06/2021)
  • Receta de canelones de jamón y queso (01/06/2021)
  • Receta de pasta fresca y receta de lasagna(31/05/2021)
  • Receta de vainas con pollo (27/05/2021)
  • Receta de champiñones en ensalada (26/05/2021)
  • Receta de habas con perretxiko y huevo (25/05/2021)
  • Receta de estofado de lentejas y confit de pato (24/05/2021)
  • Receta de fideuá con carrilleras de cerdo y verduras (21/05/2021)
  • Albóndigas de merluza con almejas (19/05/2021)
  • Receta de atún con verduras (18/05/2021)
  • Receta de mejillones picantes (17/05/2021)
  • Receta de berenjenas rellenas (14/05/2021)
  • Receta de alcachofas con perretxikos (13/05/2021)
  • Costilla de cerdo asada con pimientos de Gernika y patatas panadera
  • Receta de antxoa rebozada con crema de espinaca y coliflor (06/05/2021)
  • Receta de patatas a la importancia con txangurro (05/05/2021)
  • Receta de tartar de langostinos y aguacate (04/05/2021)
  • Receta de sopa de espárrago triguero (03/05/2021)
  • Receta de empanadilla rellena de morcilla (30/04/2021)
  • Receta de cordero guisado con miel (29/04/2021)
  • Receta de caracoles rellenos (28/04/2021)
  • Receta de merluza en salsa con habas y perretxikos (27/04/2021)
  • Receta de conejo al ajillo (26/04/2021)
  • Receta de pasta con brócoli y queso parmesano (23/04/2021)
  • Receta de alitas de pollo con alcachofas (21/04/2021)
  • Receta de salmón con setas (20/04/2021)
  • Receta de carrillera de cerdo guisada con guisantes y habas (19/04/2021)
  • Receta de sopa fría de tomate y fresa (16/04/2021)
  • Receta de champiñones en salsa con gambas (12/04/2021)
  • Receta de bacalao en salsa verde con patata, guisante y trigueros 
  • Receta de fideuá de pollo y guisantes (31/05/2021)
  • Receta de arroz con bogavante (30/03/2021)
  • Receta de tomates rellenos (26/03/2021)
  • Receta de albóndigas de merluza (25/02/2021)
  • Escalopes rellenos de queso con salsa de setas (22/03/2021)
  • Receta de suquet de rape y mejillones (18/03/2021)
  • Receta de kokotxas de merluza con habas y guisantes (17/03/2021)
  • Receta de rabas (12/03/2021)
  • Receta de patatas en salsa con alcachofas y habas (11/037021)
  • Receta de morros de ternera en salsa (10/03/2021)
  • Receta de albóndigas de pollo en salsa con habas (09/03/2021)
  • Receta de ajo con bacalao (08/03/2021)
  • Receta de puré de patatas especial (04/03/2021)
  • Receta de patata chafada con huevo escalfado (03/03/2021)
  • Receta de ensalada de queso azul, tomate confitado, nueces y escarola
  • Receta de alubia blanca con pulpo (01/03/2021)
  • Receta de alcachofas rellenas (26/02/2021)
  • Receta de rape en salsa de txakoli (24/02/2021)
  • Receta de salteado de setas con huevo escalfado (24/02/2021)
  • Receta de pimientos rellenos de bacalao (22/02/2021)
  • Receta de leche frita (18/02/2021)
  • Receta de rollitos de salmón con setas y patatas panaderas (18/02/2021)
  • Receta de champiñones en salsa (27/01/2021)
  • Receta de habas con tocino y yema de huevo (17/02/2021)
  • Receta de pasta con pollo encebollado (16/02/2021)
  • Recea de bacalao con verduras (25/01/2021)
  • Villeroy de pollo (22/01/2021)
  • Receta de arroz con kokotxas de bacalao (15/02/2021)
  • Receta de torrijas (12/02/2021)
  • Receta de muslos de pollo en salsa (11/02/2021)
  • Receta de garbanzos con papada (10/02/2021)
  • Recetas de guisantes con salchichas de pollo (09/02/2021)
  • Receta de callos de bacalao (08/02/2021)
  • Receta de mini pizza de pisto y jamón (04/02/2021)
  • Receta de alubia arrocina con rape (03/02/2021)
  • Receta de fideuá con guisantes y sepia (02/02/2021)
  • Receta de bacalao encebollado (01/02/2021)
  • Receta de vieiras rellenas (30/12/2021)
  • Receta de sopa de cocido (29/01/2021)
  • Receta de rape en salsa verde, gambas, huevo y espárragos (28/01/2021)
  • Receta de macedonia de fruta con helado vainilla (26/01/2021)
  • Receta de rape con pisto (21/01/2021)
  • Recea de tarta de melocoton en almibar (20/01/2021)
  • Receta de habas salteadas con jamón (19/01/2021)
  • Receta de garbanzos con acelga y bacalao (18/01/2021)
  • Receta de solomillo de cerdo relleno de foie con guisantes y patatas
  • Receta de coliflor gratinada (14/01/2021)
  • Receta de tarta de manzana (13/01/2021)
  • Receta de arroz caldoso con verduras (12/01/2021)
  • Receta de pan tostado con tomate y bacalao (11/01/2021)
  • Receta de menestra de conejo (07/01/2021)
  • Receta de calabacín relleno en salsa con guisantes (05/01/2021)
  • Receta de tortilla de bacalao y patata (04/01/2021)
  • Receta de picantón al ajillo (31/12/2020)
  • Receta de pimientos rellenos de chipìrón (21/12/2020)
  • Receta de salpicón de marisco (18/12/2020)
  • Receta de pincho de chipirón (13/11/2020)
  • Receta de pizza de bacalao (14/12/2020)

noticias

Día de la Radio

  • Te enseñamos Radio Vitoria por dentro
    50:06 min
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En la Plaza Nueva

Recetas Recetas y nutriciín en Radio Vitoria Gaur… Recetas
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EITB MARATOIA

Radio Vitoria: recuerdos de toda una vida

EITB

Este es el vídeo que hemos preparado dentro de la iniciativa 'EITB Maratoia' para impulsar la investigación del Alzheimer. Una enfermedad que se lleva los recuerdos pero que nosotros queremos conservarlos. En este vídeo repasamos, grosso modo, la historia de Radio Vitoria desde 1934.

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Radio Vitoria

Así trabaja la Unidad Móvil de Radio Vitoria: el trabajo que 'no se ve' en la Radio

EITB MEDIA

Acompañamos a la Unidad Móvil de Radio Vitoria para conocer, desde dentro, cómo trabaja. Mertxe Guillén es la redactora que actualmente nos ofrece, en Radio Vitoria Gaur Magazine, la actualidad a pie de calle, acompañada, en el apartado técnico, por Norberto Rodríguez.

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Radio Vitoria

Nos colamos en la sesión fotográfica de la nueva promoción de Radio Vitoria

EITB MEDIA

Aquí podéis ver algunos de los momentos más divertidos de la sesión de fotos de nuestros compañeros y compañeras: Radio Vitoria Gaur, con Maritxu Díez, Pilar Ruiz de Larrea, Ismael Díaz de Mendibil y Marina de Vicente; Déjate Llevar con Aratz Goikoetxea y Distrito Euskadi con Estíbaliz Ruiz de Azua

Desde Zaballa

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Radio Vitoria

  • Alex y Felipa, internos en la cárcel de Zaballa
    1:02 min
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Testimonios de Alex y Felipa, internos que cumplen condena en Zaballa

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Aguirre: "La enfermedad mental es el mayor reto que tenemos en la cárcel"

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El Txoko de… En este blog puedes encontrar las recetas que… El Txoko de…

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