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13/01/2021

11:04

Radio Vitoria Gaur Magazine

Gastronomía

Receta de tarta de manzana (13/01/2021)

Receta de tarta de manzana (13/01/2021). Sencilla y deliciosa receta de tarta de manzana que nos ofrecer Unai Fernández de Retana, paso a paso, para Radio Vitoria Gaur Magazine.

  • Receta de tarta de manzana (13/01/2021). Sencilla y deliciosa receta de tarta de manzana

    Unai Fernández de Retana en una imagen de archivo (EITB Media)

    14:11 min
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Ingredientes

 

 

- 1 paquete de galletas

- Crema pastelera

- 2 o 3 manzanas dependiendo su tamaño

- 1 bote de mermelada de melocotón

--50 grs de azúcar

- 80 grs de mantequilla

 

 

Elaboración

Triturar el paquete de galletas y mezclar con cincuenta gramos de mantequilla. Colocar la mezcla en el fondo de la tartera, aplastar bien.

Poner la crema pastelera sobre la galleta.

Pelar, quitar el corazón y cortar en gajos la manzana.

Repartir bien la manzana en gajos sobre toda la crema pastelera.

Añadir un poco de mantequilla en pequeños dados y espolvorear azúcar. Meter en el horno precalentado a 190 grados durante unos veinte minutos.

Sacar del horno y dejar enfriar.

Pintar con mermelada de melocotón la tarta, aligerar si está demasiado gorda

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