Radio Vitoria
GASTRONOMIA
La receta de Plágaro (08/02/2023): carpaccio de wagyu con trufa, trigueros y foie
Luis Ángel Plágaro, chef del Sukalki, nos vuelve a sorprender con una receta que despierta todos nuestros sentidos, con la trufa como uno de sus ingredientes estrella.
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